相信大家都吃過紅肉蘋果，紅肉蘋果外表艷麗，果肉清脆多汁。紅肉蘋果不但味道甜美而且有著極高的盆景欣賞價值，盆栽紅肉蘋果既好看，又好吃，賞花品果兼?zhèn)?。下面簡單介紹一下紅肉蘋果苗栽培技術(shù)。
紅肉蘋果簡介:
紅肉蘋果(Malus niedzwetzkyana Dieck)，是薔薇科蘋果屬植物，落葉小喬木，是我國溫帶地區(qū)珍貴的果樹和園林綠化樹種。紅肉蘋果結(jié)果早，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，甚豐產(chǎn)，抗旱、耐瘠薄，可用作蘋果的砧木。其花、果鮮艷美麗，又是優(yōu)良的園林綠化樹種。紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成，果實(shí)形似番茄，味道甜美。本種特點(diǎn)是葉片、木質(zhì)部、果肉和種子都有紅色素 。
紅肉蘋果在新疆栽培歷史悠久，曾經(jīng)在新疆廣泛栽培，近年來，因外來蘋果品種的大量引入，該優(yōu)良樹種(及其品種)面臨消失的危險，如今僅在少量果園中可以見到其身影。積極研究、挖掘和大力發(fā)展這一珍貴優(yōu)良樹種，對于發(fā)展我國特色林果業(yè)有著重要意義。
露地栽培：
定植時，根據(jù)土壤情況決定是否挖定植穴。丘陵山地需挖大的定植穴，并清出礫石，回填土壤。平原地沙壤土，則無需挖大的定植穴。肥沃平原地一般前期采用株行距為1.5m×4m，每667m2 栽株數(shù)為111 株。大面積栽植時，需要配置其他紅肉蘋果品種為授粉樹。定植第一年的冬季，對中干延長枝進(jìn)行中短截。第二年冬季，繼續(xù)對中干延長枝進(jìn)行中短截，并疏除中干延長枝的競爭枝；對選留的第一層主枝延長枝進(jìn)行輕短截或緩放 [4]。
施基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，在休眠期結(jié)合翻耕使用。施基肥應(yīng)于秋后落葉前早施為好，正常情況下的施肥量按每生產(chǎn)1kg 的優(yōu)質(zhì)果，施入0.1kg 的顆粒有機(jī)肥，氮、磷、鉀三元復(fù)合肥0.05kg 來計(jì)算。結(jié)果后，每667m2 可施200~300kg 的顆粒有機(jī)肥。土壤追肥第一次應(yīng)在3 月上旬~5 月上旬進(jìn)行，以氮、磷、鉀三元復(fù)合肥為主。3 年生樹每株用0.75kg，第二次在8 月上旬，即果實(shí)生長后期，以硫酸鉀型復(fù)合肥為主。
盆栽：
根據(jù)條件， 可選擇栽花用的高30 cm 、直徑35 cm 的燒泥盆、塑料盆、布盆或瓷盆均可。紅肉蘋果適應(yīng)性極強(qiáng)， 在砂壤土、壤土、粘壤土中均生長良好。適宜的土壤pH 值為6.5～8.0， 土壤含鹽量應(yīng)小于0.1%～0.2%。栽培時間一般在休眠期， 即從落葉到萌芽前進(jìn)行，溫帶地區(qū)最好是秋栽。秋栽的苗木根系愈合早，翌年春天發(fā)根早，緩苗快，有利于栽培后苗木的生長。苗木一般選用2 年生。每盆栽1 株，栽培深度10～12 cm 為宜，栽后立即澆透水。
每年春季開花前和果實(shí)膨大期追肥1 次。在幼苗期、嫩葉期、開花期、結(jié)果期和果實(shí)膨大期， 每15 d 在葉面噴施1 次沼液。盆栽一定要保持盆土濕度適宜，特別要保持開花前期盆土的濕潤， 以提高結(jié)果的質(zhì)量和數(shù)量。
紅肉蘋果苗期發(fā)枝力較弱，不宜做過多的修剪，一般只做自然形的修剪，促使樹冠呈圓頭形即可。當(dāng)新梢長到5~10 cm 時，抹除密生芽、競爭芽。盆栽紅肉蘋果以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主， 摘心可增加短果枝數(shù)量控制頂端優(yōu)勢，防止枝條過長而影響成花。摘心后枝條暫停延長生長，有利于充實(shí)壯枝，提高基部芽的質(zhì)量，促進(jìn)粗壯而成花，并加速擴(kuò)冠成形。拉枝一般是在7 月的中旬進(jìn)行， 按整形要求拉枝開角，骨干枝可拉至50°～60°，一般不能超過70°，輔養(yǎng)枝拉平即可。對結(jié)果后的主枝先端下垂的，不要拉枝。除冬剪、抹芽、摘心、拉枝外，還要在每年的7 月中旬以后，及時疏除交叉梢、重疊梢、過密梢、背上直立的徒長梢和病蟲梢，并適當(dāng)?shù)目刂聘鄙业拿劝l(fā)，創(chuàng)造通風(fēng)透光條件，促進(jìn)其花芽分化和翌年的盛花豐果。
紅肉蘋果定植以后，土壤要保持一種濕潤狀態(tài)。在紅肉蘋果開花結(jié)果之前，水分一定要供應(yīng)充足了，這樣紅肉蘋果才能長得飽滿，口感才能又甜又脆。每年都要給紅肉蘋果追肥，第一次追肥在開花之前，第二次追肥是在果實(shí)膨大的時候。
營養(yǎng)供應(yīng)充足了，才能供得上紅肉蘋果的生長。追肥的時候還要噴施葉面肥，主要噴施沼液和水，沼液和水的比例也要控制好，但是噴施要在太陽小的時候，噴的強(qiáng)度不能太大，不宜滴水。
